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Station gourmande
coffee time
21 juin 2011

Canelés

Canelés
Je voudrais remercier tous les fidèles qui passent par le blog de temps en temps pour voir si la lumière est allumée. Mes envies du moment sont plutôt celles du vieux continent qu'asiatique. La lumière ne s'allume pas souvent mais le blog est toujours...
Posté par AnneE à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  petit déjeuner,  rhum,  vanille,  goûter,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage

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21 mai 2011

Mantecados

Mantecados
Il y a des recettes que je regrette de ne pas avoir et les mantecados de ma grand-mère en font parties. Je l'ai fait mille fois et voilà, trou de mémoire, je me souviens des ingrédients mais pas des proportions. J'ai essayé plusieurs fois sans succès...
Posté par AnneE à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coffee time,  tea time,  gâteau de voyage

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28 août 2006

Biscuits au fenouil

Biscuits au fenouil
J'ai découvert Giada de Laurentiis grâce à Estelle et j'ai tout de suite était séduite. Depuis, la chaîne Cuisine TV a eu la bonne idée de diffuser en France sa chronique culinaire. Giada nous régale de ses recettes italiennes familiales, traditionnelles...
Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  vanille,  goûter,  coffee time,  tea time,  Giada de Laurentiis,  biscuit,  cookie,  fenouil

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7 juillet 2006

Gâteau aux poires

Gâteau aux poires
Vous voulez entrer dans vos maillots de bain ? Alors vous allez me détester mais finalement il est préférable de se régaler avec un gâteau maison où vous maîtrisez tous les ingrédients plutôt qu'un truc industriel bon jusqu'au moment où vous lisez sa...
Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  vanille,  goûter,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage,  cardamome,  poire

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2 mai 2006

Diamants

Diamants
De retour de week end à la campagne, je vous offre ses petits sablés. La semaine commence plutôt bien, j'en ai profité pour voir mes amis, me balader en forêt et me détendre, idéal en période de révisions. Désolée de ne pas avoir été présente sur vos...
Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage,  biscuit,  cookie

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25 avril 2006

Biscuits croquants à la réglisse

Biscuits croquants à la réglisse
idéal avec le café à la fin d'un repas mais attention il est presque impossible d'y résister et très vite l'assiette se vide, trop rapidement. Pour 30 biscuits 1 oeuf100 g de sucre glace100 g de farine1/2 cc de poudre de réglisseSucre en poudre Mélangez...
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Tags: goûter,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage,  biscuit,  cookie,  réglisse

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13 avril 2006

Mini cake au chocolat blanc et piment d'Espelette

Mini cake au chocolat blanc et piment d'Espelette
un parfum sublimé par le piment d'Espelette. (pour 4 mini cake moule en silicone) 50 g de sucre50 g de farine1 oeuf50 g de chocolat blanc20 g d'huile d'olive1 pincée de piment d'Espelette4 fleurs comestibles pour la couverture30 g de crème liquide30 g...
Posté par AnneE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage,  cake,  chocolat blanc

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15 octobre 2005

Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco
trop facile pour que vous n'en prépariez pas pour votre prochain petit déjeuner, faites-vous plaisir 125 g de noix de coco râpée80 g de sucre glace100 g de beurre à température2 oeufs Préchauffez le four à 180° Mélangez le beurre et le sucre glace pour...
Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  noix de coco,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage

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9 octobre 2005

Financiers aux cédrats

Financiers aux cédrats
pour un petit déj .. encore un peu tiède ... pas complètement réveillée ... des financiers à croquer vous n'êtes pas convaincus 100 g de beurre à température100 g de sucre100 g de poudre d'amande2 oeufs2 cc de dés de cédrats séchés ou confit Préchauffez...
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Tags: goûter,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage,  cédrat

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5 août 2005

Amaretti

Amaretti
Je les aime un peu collant à la sortie du four mais, encore plus, le lendemain, bien sec avec un expresso ou un sabayon à l'amaretto (je vais en préparer un pour vous demain) 125 g de poudre d'amandes 62,5 g d'amandes émondées 150 g de sucre 40 g de farine...
Posté par AnneE à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  coffee time,  tea time,  gâteau de voyage,  poudre d'amande,  biscuit,  cookie,  amande,  blanc d'oeuf

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