tea time - Station gourmande

tea time

13 avril 2006

Mini cake au chocolat blanc et piment d'Espelette

un parfum sublimé par le piment d'Espelette. (pour 4 mini cake moule en silicone) 50 g de sucre50 g de farine1 oeuf50 g de chocolat blanc20 g d'huile d'olive1 pincée de piment d'Espelette4 fleurs comestibles pour la couverture30 g de crème liquide30 g...

Posté par AnneE à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, coffee time, tea time, gâteau de voyage, cake, chocolat blanc

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16 octobre 2005

Gâteau aux pommes

Je vous propose un bon gâteau d'hiver, tout doux, fondant, embaumant la cannelle. J'ai utilisé la variété Cox pour le préparer. Sa chair est tendre, croquante et fondante à la fois. Elle se consomme de fin octobre à fin janvier. 4 pommes Cox185 g de beurre1...

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Tags: gâteau, goûter, pomme, tea time, cannelle, gâteau de voyage, cake, teatime

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15 octobre 2005

Rochers à la noix de coco

trop facile pour que vous n'en prépariez pas pour votre prochain petit déjeuner, faites-vous plaisir 125 g de noix de coco râpée80 g de sucre glace100 g de beurre à température2 oeufs Préchauffez le four à 180° Mélangez le beurre et le sucre glace pour...

Posté par AnneE à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, noix de coco, coffee time, tea time, gâteau de voyage

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9 octobre 2005

Financiers aux cédrats

pour un petit déj .. encore un peu tiède ... pas complètement réveillée ... des financiers à croquer vous n'êtes pas convaincus 100 g de beurre à température100 g de sucre100 g de poudre d'amande2 oeufs2 cc de dés de cédrats séchés ou confit Préchauffez...

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Tags: goûter, coffee time, tea time, gâteau de voyage, cédrat

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15 août 2005

Gâteau aux citrons verts

Il est rond, il est vert (moins que le cake au thé vert) mais un peu. Il est peu sucré (même avec le sirop) et il peut être préparé à l'avance, il en sera meilleur. Je l'ai préparé pour une rencontre , sous un arbre , en charmante compagnie , un week-end...

Posté par AnneE à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, tea time, gâteau de voyage, poudre d'amande, citron vert

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5 août 2005

Amaretti

Je les aime un peu collant à la sortie du four mais, encore plus, le lendemain, bien sec avec un expresso ou un sabayon à l'amaretto (je vais en préparer un pour vous demain) 125 g de poudre d'amandes 62,5 g d'amandes émondées 150 g de sucre 40 g de farine...

Posté par AnneE à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, coffee time, tea time, gâteau de voyage, poudre d'amande, biscuit, cookie, amande, blanc d'oeuf

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8 juillet 2005

Gâteau au pavot et son sirop d'oranges

J'aime ce gâteau pour le croquant des graines de pavot , le sucré du sirop et l'amertume des écorces d'orange . Les trois sont nécessaires à ensoleiller votre matinée (il fait gris ce matin à Paris). Vous avez 2 jours pour acheter des graines de pavot...

Posté par AnneE à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, goûter, tea time, gâteau de voyage, pavot, cake, teatime

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3 juin 2005

Cookies au chocolat

encore tiède, le jour suivant, trempé dans mon café, avec mon verre de lait (et oui je bois encore du lait), seule, à partager avec des amis, à préparer pour un goûter ... 125 g de beurre salé à température ambiante1 cc d'extrat de vanille180 g de sucre...

Posté par AnneE à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, coffee time, tea time, gâteau de voyage, biscuit, cookie, farine de froment

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18 mai 2005

Gâteau aux amandes à l'orange

Je viens de découvrir cette recette et je crois qu'elle va être souvent sur la table de mes brunchs 2 oranges 65 g de beurre 200 g de sucre 5 oeufs 150 g de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique Sirop 200 g de sucre 125 ml d'eau 1 orange Lavez les...

Posté par AnneE à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange, goûter, tea time, gâteau de voyage, poudre d'amande, cake, teatime

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